Bagikan :
- 4 buah cabe merah (buang biji)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
Bahan lain:
- 100 ml kecap manis
- ½ sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 buah jeruk limau
- 2 sdm margarin
Cara membuat:
Haluskan seluruh bahan bumbu halus menggunakan blender. Tumis bumbu hingga wangi dan airnya surut. Tambahkan garam, penyedap, dan margarin. Aduk hingga rata sampai margarin meleleh
Masukkan kecap manis ke dalam wadah, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk limau. Oleskan bumbu pada makanan yang ingin dibakar
Bumbu bakaran serbaguna ini bisa digunakan untuk membakar ayam, ikan, udang, cumi, sosis dan lain-lain.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Bakar Saus Kacang Untuk Malam Tahun Baru 2023
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
