Bagikan :
Namun secara berlebihan, satu bahan tertentu dalam jeruk (di antara buah jeruk lainnya) telah diketahui menghambat asupan mineral tertentu seperti tembaga.
Para peneliti telah menemukan bahwa bahan dalam jeruk ini, yang disebut asam askorbat, diketahui dapat menghalangi penyerapan tembaga.
Tingkat tembaga yang rendah, sayangnya, membuat rambut Anda beruban. Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu berhenti makan jeruk.
Anda tinggal seimbangkan saja dengan makanan lain yang memiliki
kadar tembaga yang cukup. Misalnya seperti minyak ikan atau daging merah.
2. Telur
Makanan lain yang menyebabkan uban muncul adalah telur Menurut Science Direct, telur mentah bisa menjadi penyebab utama kekurangan biotin.
Telur akan mencegah sistem GI seseorang menyerap biotin.
Selain itu, senyawa bernama avidin, protein yang ditemukan dalam putih telur berikatan dengan biotin.
Senyawa ini akan mencegah biotin terserap dalam tubuh.
Avidin ditemukan di semua putih telur.
Baik telur ayam, puyuh, atau lainnya, dan paling sering muncul di telur mentah.
