Bagikan :
14. 2 sdm bawang merah goreng
15. 2 sdm minyak
Cara Membuat Semur Telor Ceplok
Baca Juga: Resep Cumi Asin Tumis Sayuran yang Cocok Dijadikan sebagai Menu Bekal
1. Siapkan wadah bentuk bunga dan pecahkan telur ke dalamnya. Kukus selama 15 menit sampai telur matang. Jika sudah, keluarkan dari cetakan dan sisihkan
2. Kemudian, panaskan minyak di atas wajan penggorengan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Tambahkan udang dan masak sampai berubah warna. Lalu, masukkan tomat dan masak kembali sampai layu
4. Selanjutnya, tuang air kaldu, merica, pala, kecap manis, garam, dan gula. Masak seluruh bahan sampai mendidih
5. Masukkan telur, kembang tahu, dan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat. Semur Telor Ceplok siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
