Bagikan :
Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
Bumbu lain:
- 2 sdm kecap manis
- Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama oseng bumbu iris hingga matang, lalu tambahakan daging sapi berikan kaldu rebusan daging sedikit.
2. Masukkan sayuran, tunggu hingga agak empuk.
3. Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan juga kecap manis.
4. Koreksi rasa, terakhir beri taburan daun bawang dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Jamur Sosis yang Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi
