Bagikan :
1. Campur aduk dan merata tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan.
2. Tambah telur dan air es sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis.
3. Masukkan mentega tawar dan garam, kemudian uleni lagi sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Ayam Kampung Bening Khas Yogyakarta
4. Timbang masing-masing adonan 30 gram, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
5. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, dan buat lubang di tengah adonan.
6. Diamkan di atas loyak yang sudah ditaburi tepung, tunggu 45 menit sampai mengembang.
7. Goreng di wajan yang berisikan minyat panas. Gunakan api sedang untuk pematangan yang sempurna.
8. Angkat donat jika sudah cokelat keemasan dan taburkan gula donat.
Itulah resep donat gula pasir, semoga bermanfaat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News
