Bagikan :
Bahan-bahan
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa bubuk
- 300 gram nasi
- 2 buah cabai rawit, iris tipis
- 50 gram sosis, iris
- 50 gram bakso, iris
- 50 gram kol, iris
- 50 gram sawi, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak wijen
Cara membuat nasi goreng
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Masukkan telur dan dadar. Angkat dan sisihkan.
2. Pada wajan yang sama, tumis 1/2 bagian bawang putih cincang, 1/2 bawang merah iris, dan satu batang daun bawang. Masukkan nasi, aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Angkat dan letakkan di atas piring.
4. Tumis sisa bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit. Masukkan bakso, sosis, kol, sawi, dan telur dadar. Masak sampai matang.
5. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Tambahkan sayuran ke atas nasi goreng. Sajikan nasi goreng gila dengan acar timun atau bawang merah.
Demikian paparan mengenai resep atau cara membuat nasi goreng sebagaimana di atas. Semoga bermanfaat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: Resep Membuat Es Buah yang Nikmat dan Kaya Akan Gizi
