Bagikan :
- 2 tangkai kemangi, iris kasar
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit hijau
Baca Juga: Resep Membuat Oseng Teri Kentang yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara membuat telur dadar kemangi:
1. Panaskan minyak terlebih dahulu kemudian tumis bumbu tumbuk kasarnya hingga harum. Angkat.
2. Kemudian kocok lepas telur, garam dan tumiskan bumbu tumbuk kasar. Tak lupa untuk masukkan kemangi dan aduk rata.
3. Goreng terlu dalam keadaan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang saja.
4. Tunggu hingga matang dan kemudian angkat.
Kamu bisa makan telur dadar kemangi ini dengan nasi yang masih hangat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News
