Bagikan :
Cara membuat:
-Rebus singkong hingga empuk dan matang. Angkat, tiriskan.
-Haluskan bumbu dan diberi sedikit air.
-Oleskan singkong yang sudah direbus ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira 10-15 menit.
-Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan. Angkat singkong yang telah matang dan taburkan keju parut.
3. Brownies singkong
Bahan:
- 250 gram singkong
- 1/4 sdt vanili
- 100 ml minyak sayur
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 50 gram susu bubuk
- 80 gram tepung terigu
Cara membuat:
-Kocok gula, telur, vanili sampai mengembang sambil memanaskan kukusan.
-Masukkan singkong parut ke bahan yang sudah dikocok bersama terigu dan susu.
-Aduk rata adonan lalu tambahkan minyak sayur.
-Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit margarin atau minyak.
-Kukus brownies dengan api sedang kurang lebih 40 menit. Angkat dan dinginkan brownies singkong.
4. Lemet singkong
Bahan-bahan:
-500 gr singkong
-100 gr kelapa parut
-200 gr gula aren
-2 sdm gula pasir
-½ sdt garam
-2 lembar daun pandan
-Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
-Kupas singkong, cuci bersih lalu parut halus. Peras sedikit singkong yang diparut.
-Tambahkan kelapa parut kemudian aduk rata.
-Masukkan gula aren, gula pasir, dan garam, aduk hingga gula tercampur rata dengan singkong.
-Taruh adonan pada selembar pisang kemudian gulung seperti kue pisang
-Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Kemudian angkat dan lemet singkong siap untuk disajikan.
Baca Juga: 3 Resep Corndog Sosis Mozarella, Cocok Jadi Ide Jualan!
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
