Bagikan :
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan di dalam panci kecuali maizena, lalu didihkan. Setelah mendidih, masukan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental. Lalu matikan api.
2. Campurkan larutan Sasa Santan Cair dan air dengan tepung beras di dalam panci. Lalu masukkan gula dan sedikit garam. Lalu nyalakan api. Masak hingga menggumpal, matikan api.
3. Tuangkan tepung tapioka, uleni hingga membentuk adonan lalu beri pasta pandan/ pewarna merah.
Setelah di cetak, kukus selama 10 menit.
Resep Labu Kuning
coba resep kue talam labu kuning berikut ini!
Bahan-bahan:
Lapisan Kuning:
- 300 gr labu kuning, kukus
- 50 gr tepung sagu
- 50 gr tepung beras
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 250 ml Sasa Santan Cair
- Minyak untuk mengoles cetakan, secukupnya
- Cetakan kue talam.
Lapisan Putih:
- 300 ml Sasa Santan Cair
- 50 gr tepung beras
- 25 gr tepung sagu
- 1/2 sdt aram.
Cara membuat:
1. Panaskan dandang atau panci kukusan. Sisihkan.
2. Siapkan cetakan kue talam dan olesi bagian dalamnya dengan minyak. Sisihkan.
3. Campurkan semua bahan lalu blender hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam cetakan kue talam sebanyak 2/3 tinggi cetakan.
4. Kukus kue selama 20 menit.
Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Daging Ayam yang Lezat dan Menggugah Selera
