Bagikan :
Setelah semuanya halus lumur bumbu ke ikan.
Setelah itu masukan lengkuas dan serai yang sudah digeprek.
Lalu, iris kecil-kecil kecombrang dan asam gelugur, masukan ke dalam wajan yang berisi ikan.
Kemudian hidupkan kompor dengan api kecil dan masak sampai semua bumbu yang tercampur meresap pada ikan.
Jangan lupa untuk sekali mencicipi apakah rasanya sudah pas. Jika dirasa kurang bisa tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Setelah ikan benar-benar matang dan daging pada ikan sudah lembut maka ikan arsik sudah siap disajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Mentega yang Sederhana Simple dan Lezat.
