Bagikan :
Ia menjelaskan, hingga akhir abad ke-19, orang-orang Eropa menggunakan lemak hewan, seperti mentega, lemak sapi, dan lemak baik untuk kue, roti, serta biskuit.
Penggunaan minyak sawit juga dapat memangkas biaya produksi makanan. Pasalnya, minyak sawit dapat diproduksi dengan pemanasan dan pengepresan sederhana, sedangkan minyak nabati tidak bisa.
Penanaman pohon kelapa sawit juga jauh lebih murah ketimbang minyak nabati lain sehingga selisih biaya per hektare kelapa sawit jauh lebih besar daripada minyak nabati lain. Produktivitas yang tinggi ini membuat kelapa sawit jauh lebih menguntungkan dari sisi harga.
Kunjungi situs bpdp.or.id untuk mendapatkan informasi lainnya seputar kelapa sawit.
Baca Juga: 5 Manfaat Kelapa Sawit untuk Kecantikan Kulit dan Rambut
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
