Bagikan :
1 kg daging ayam fillet
2 ruas jahe muda
1 ons cabai rawit hijau
1/2 ons cabai rawit merah
19 siung bawang merah
2 lembar daun jeruk, dirajang tipis
3 sdm garam
1. Panaskan wajan anti lengket atau alat pemanggang. Panggang daging ayam hingga matang. Setelah dipanggang, daging ayam bisa dipotong kecil-kecil.
2. Iris semua bahan cabai, jahe, dan bawang merah. Campurkan semua bahan bumbu dengan daging ayam. Tambahkan garam dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Udang Masak Kuah Rempah-rempah
