Bagikan :
5. 4 buah cabai rawit
6. 1 sdt belacan (terasi)
7. 1/2 sdt garam
8. 2 lembar daun salam
9. 1 cm lengkuas
10. 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Cah Kangkung Belacan
Baca Juga: Resep Cumi Masak Ketumbar, Cita Rasa yang Menggugah Selera
1. Ambil kangkung dan bersihkan. Jika sudah bersih, potong-potong sesuai dengan selera
2. Kemudian, campur bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan belacan. Lalu, haluskan dan tambahkan garam. Sisihkan
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang di wajan penggorengan. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan
4. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis seluruh bahan sampai harum
5. Masukkan kangkung dan masak sampai layu dan matang. Hidangkan Cah Kangkung Belacan selagi hangat di piring saji
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
