Bagikan :
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt bubuk kapur sirih
4 cm kayu manis
gula cair secukupnya
air secukupnya
Cara Membuat:
Cuci bersih lidah buaya, kupas dan potong dadu. Larutkan kapur sirih bubuk dengan sedikit air. Lumuri atau rendam lidah buaya hingga kesat. Cuci bersih.
Rebus lidah buaya selama 10 menit, tiriskan. Buang air rebusannya. Rebus lagi air 300 ml air dengan lidah buaya. Masukkan jahe geprek, kayu manis, pandan dan gula pasir.
Angkat dan masukkan kantung teh, aduk sebentar hingga aroma teh menguar. Tiriskan kantung teh. Tuang lidah buaya dan air rebusan teh jahe ke dalam gelas atau mangkuk.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Belacan, Sajian Khas Kalimantan Barat yang Menggugah Selera
