- Rebus jahe dan susu segar hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata.
- Tambahkan gula merah dan gula putih. Aduk rata, rebus hingga gula larut.
- Angkat wedang susu jahe yang telah matang lalu saring dan sajikan di gelas saji.
(2) Resep Susu Cokelat Madu Jahe
Bahan:
- 75 gram jahe
- Air matang untuk melarutkan jahe dan cokelat
- 2 kuning telur ayam kampung
- 4 sdm madu
- 120 gram gula pasir
- 4 sdm cokelat bubuk
- 600 ml susu cair
Cara membuat:
