Bagikan :
:quality(50)/photo/2025/06/06/resep-sop-buntut-menu-sedap-yan-20250606083813.jpg)
Sonora.ID- Saat cuaca sedang panas-panasnya, tubuh sering kali terasa lelah dan kehilangan selera makan.
Namun, ada satu hidangan yang bisa membangkitkan semangat sekaligus menyegarkan tubuh: sop buntut sapi kuah bening.
Dengan cita rasa gurih dari kaldu sapi yang dimasak perlahan, ditambah aroma rempah yang menggoda, sop buntut menjadi pilihan ideal untuk dinikmati kapan saja, terutama saat suhu udara meningkat.
Berbeda dengan versi kuah kental atau berempah kuat, sop buntut kuah bening hadir dengan tampilan yang lebih ringan namun tetap kaya rasa.
Mari kita simak lebih lanjut tentang kelezatan, manfaat, dan cara membuat sop buntut sapi kuah bening yang segar dan gurih ini!
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk: Klasik, Lezat, Jadi Rebutan Keluarga!
Kenikmatan Sop Buntut Sapi Kuah Bening
Sop buntut sapi kuah bening merupakan salah satu sajian tradisional Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan.
Cita rasa kaldu sapi yang bening namun kaya rasa menjadikannya sangat cocok dinikmati saat makan siang atau malam hari. Kuah bening yang ringan membuatnya terasa tidak terlalu "berat" di perut, apalagi jika dinikmati di tengah cuaca panas.
Rempah-rempah seperti pala, cengkeh, kayu manis, dan daun bawang memberikan aroma khas yang menenangkan.
:quality(50)/photo/2025/07/18/687663d838de6jpeg-20250718020451.jpeg)
:quality(50)/photo/2025/07/18/img-20250718-wa0013-2jpg-20250718020636.jpg)
:quality(50)/photo/2025/04/21/teachiq-student-hands-typingpng-20250421104535.png)
:quality(50)/photo/2025/07/18/exam-rulespng-20250718104100.png)