Bagikan :
Sonora.ID - Indonesia memiliki ragam jenis sate yang melimpah karena hampir setiap daerah memiliki sate khas, tak terkecuali Pemalang.
Pemalang merupakan daerah di Jawa Tengah, berada di pantura bersebelahan dengan kota batik Pekalongan dan kota Tegal.
Pemalang memiliki hidangan sate yang rasanya nendang menggoyang lidah, namanya Sate Loso.
Sate Loso merupakan kuliner khas Pemalang yang konon muncul karena sosok bernama Pak Loso yang berasal dari Weleri.
Baca Juga: Wisata Kuliner Nasi Grombyang Khas Pemalang Yang Menggiurkan
Resepnya turun-temurun ke warga Pemalang yang mencintai sate ini. Tak heran jika kini banyak sekali menjual sate ini di Pemalang.
Berbeda dengan sate pada umumnya yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi. Sate Loso ini terbuat dari daging kerbau yang rendah kolesterol.
Kini sudah banyak yang menjual Sate Loso yang terbuat dari daging sapi.
Rekomendasi tempat makan Sate Loso di Pemalang:
Baca Juga: Pemerintah Provinsi Jateng siapkan Rumah Karantina di 82 lokasi
1. Sate Loso Pah-in, alamat : Jl. Urip Sumoharjo No.Kel, Pelutan, Kec. Pemalang, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.
2. Sate Loso Pak No, alamat : Jl. Jend. A. Yani, Kebondalem, Kec. Pemalang, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.
3. Sate Loso Pak Mul, alamat : Jl. Urip Sumoharjo no. 105, Pemalang, Jawa Tengah.
Baca Juga: Sebabkan Kerumunan, Ganjar Minta Gus Miftah Batalkan Pengajian
Sate Loso biasa disantap dengan bumbu kacang berwarna merah dan sop yang isinya daging urat, tulang muda, dan tauge. Rasa sopnya pedas, manis dan asam. Satu porsi Sate Loso biasa dijual dengan harga Rp25 ribu.
Sebelum dibakar, sate berbahan daging kerbau atau sapi ini dibacem terlebih dahulu. Setelah dibakar, disajikan dengan bumbu kacang berwarna merah yang lembut dan bercita rasa khas.
So, tunggu apalagi, segeralah menjelajah ke Pemalang untuk dapat menikmati hidangan khas yang satu ini.
Baca Juga: 5 Macam Kuliner Khas Bali yang Wajib Kamu Coba Kala Berkunjung
