Bagikan :
Kamu bisa mengubah nasi biasa menjadi seperti nasi Jepang hanya dengan menambahkan satu tepung maizena.
Cara pengaplikasiannya pun sangat mudah sekali, simak informasinya dengan lengkap di bawah ini ya!
1. Perbandingannya adalah satu sendok makan tepung maizena untuk dua cangkir beras, jika ingin lebih dari itu maka tepung pun harus lebih juga.
2. Larutkan tepung maizena dengan air hangat lalu masukkan ke dalam beras yang akan dimasak di kompor, tungku ataupun rice cooker.
3. Jika sudah, maka tunggu hingga nasi matang.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Langgi yang Enak dan Menggugah Selera Makan
Manfaat tepung maizena
Diketahui, tepung maizena memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti memperlancar proses pencernaan karena sifat tepung maizena yang kaya akan serat.
Tak hanya itu, tepung maizena juga sangat baik untuk mencegah anemia, ini karena tepung memiliki kandungan vitamin B dan asam solfat.
Bahkan, tepung maizena pun bisa menguatkan tulang-tulang tubuh.
Jika kamu bosan dengan nasi Jepang yang pulen, kamu bisa memasak nasi a la Korea.
Berbeda dengan Jepang, nasi a la Korea hanya tinggal ditambahkan biji-bijian atau kacang-kacangan.
Kamu bisa menggunakan kacang merah, kacang hijau, ataupun wijen.
Adanya tambahan biji-bijian atau kacang-kacangan pada nasi diyakini orang Korea lebih bergizi daripada nasi biasa.
Itu tadi tips membuat nasi pulen dengan tambahan tepung maizena.
Selamat mencobanya di rumah!
Artikel ini juga telah tayang di nova.grid.id dengan judul Cara Memasak Nasi Menjadi Pulen Mirip di Restoran Jepang, Ternyata Sangat Mudah!
