Bagikan :
Bahan sambal (ulek kasar):
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
30 buah cabai rawit merah
3/4 sendok teh garam
4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat sate taichan keju:
1. Pertama-tama, buat sambal terlebih dahulu dengan cara: panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan api kecil sampai layu. Bubuhi garam secukupnya kemudian tumis sampai matang. Jangan lupa tes icip untuk menyesuaikan selera. Jika dirasa sudah pas, masukkan dalam wadah dan sisihkan.
2. Selanjutnya, buat sate taichan. Lumuri ayam dengan garam dan juga jeruk nipis. Tusuk-tusuk ayam dengan tusukan sate dan bakar di atas pemanggang hingga sate taichan matang.
3. Aduk rata sambal dan juga sate lalu taburkan dengan keju. Oven sebentar hingga keju meleleh.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan 2022, Ini Resep Es Pisang Ijo yang Segar
Demikian resep sate taichan keju yang dagingnya juicy dengan rasa yang creamy. Tertarik untuk mencobanya?
