Sonora.ID - Inilah ulasan selengkapnya mengenani Resep Membuat Takoyaki Rumahan yang Nikmat dan Mudah Dibuat.

Salah satu kudapan dari luar negeri yang cukup populer di Indonesia adalah Takoyaki.

Takoyaki sendiri merupakan makanan asal daerah Kansai di Jepang.

Pada hakikatnya makanan ini berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamny.

Rasanya yang gurih dan saus sambal yang pedas manis membuat makanan ini kaya akan rasa.

Jika Anda hendak membuka bisnis jajanan pasar yang lezat dan mudah, Takoyaki bisa jadi bahan untuk pilihan.

Selebihnya Anda juga bisa membuatnya dirumah sebagai salah satu camilan lezat untuk keluarga.

Sebelum membuatnya siapkan alat dan bahan berikut ini untuk membuat takoyaki:

Baca Juga: Resep Membuat Kentang Mustofa, Bisa Jadi Camilan dan Lauk Pendamping Makan

Adonan Takoyaki:

250 gr tepung terigu

700 ml air

2 Butir telur

1 Sendok teh garam

1 Sendok makan kecap asin

1 Sendok teh kaldu jamur

1/2 Sendok teh baking powder

Baca Juga: Resep Membuat Kentang Mustofa, Bisa Jadi Camilan dan Lauk Pendamping Makan

Bahan Isi sesuai selera:

Sosis potong sesuai selera

Bakso ikan

Bakso sapi

Gurita

Saus takoyaki:

3 Sendok makan saus tomat

3 Sendok makan saus tiram

1 sdm kecap asin

3 sdm air

Bahan pelengkap :

Katsuobushi

Mayonaise

Saos sambal

Langkah-langkah pembuatan takoyaki:

Bahan Saos:

Campur semua bahan saos menjadi satu, kemudian aduk hingga merata dan masak sebentar hingga mendidih dan saus siap digunakan.

Adonan Takoyaki:

Masukkan semua bahan ke dalam blender kemudian proses hingga tercampur rata dan benar-benar halus.

(Adonan bisa juga diaduk manual dengan sendok kemudian disaring) Panaskan cetakan takoyaki, jangan lupa oles dengan minyak terlebih dahulu.

Tuang adonan takoyaki beri isian sesuai selera, biarkan bagian bawah agak berkulit lalu kemudian putar tambahkan lg adonan putar kembali hingga takoyaki menjadi bulat (semoga bisa dipahami hehe)

Masak takoyaki hingga kecoklatan. Angkat oles dengan bahan saus kemudian tambahkan mayonaise dan saus sambal, taburi dengan katsuobushi.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Lada Hitam Untuk Keluarga Kecil Dirumahmu