Olesi kulit telur dengan perasan air jeruk nipis sebelum direbus. Hal ini bisa mencegah telur retak atau pecah saat direbus.
2. Tuang banyak Garam
Saat air mulai panas tuangkan sedikit garam kedalam air rebusan telur yang mendidih. Tujuannya agar kulit telur tidak retak,
Disisi lain garam juga bisa membuat putih telur cepat membeku.
3. Balut dengan Alumunium Foil
Kamu juga tetap bisa merebus telur yang sudah retak. Caranya adalah dengan membalut telur menggunakan alumunium foil. Bungkus sampai semua sisi tertutup dan rebus sampai matang.
4. Biarkan Telur di Suhu Ruang pada saat Merebusnya
Keluarkan telur dan biarkan di suhu ruang atau menggunakan telur dingin dari lemari es bisa membuat kulitnya menjadi retak karena perubahan suhu yang ekstrem.
Selain itu, telur yang masih dingin dari lemari es juga memiliki putih telur yang menempel dengan cangkang sehingga sulit untuk dikupas.
5. Masukkan Telur saat Air masih Dingin
Rebus telur saat air masih dingin. Pastikan menggunakan air sampai menutupi telur.
Telur yang dimasukkan saat air sudah mendidih dan uap banyak hanya akan membuat cangkangnya retak.
Baca Juga: Resep Tim Tahu Telur, Menu Makan Malam Mewah untuk Keluarga Tercinta
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News