Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/12/23/013613800_1671771948-shutterstoc-20221223093024.jpg)
Vitamin A: mengonsumsi semangkuk kerang mampu memenuhi sekitar 10-18 persen asupan vitamin A harian yang dibutuhkan orang dewasa.
Vitamin B12: semangkuk kerang juga mampu memenuhi kebutuhan harian vitamin B12 untuk orang dewasa.
Vitamin C: terdapat 11,1 miligram atau 18 persen dari AKG dalam 85 gram kerang.
Zat besi: kerang juga mengandung 12 miligram zat besi atau 66 persen dari AKG
Kalsium: 78,2 miligram atau 7 persen dari AKG. Kalium: 533,8 miligram atau 15 persen dari AKG. Mangan: 0,4 miligram. Selenium: 67 mikogram.
Kerang dara dapat diolah menjadi berbagai kuliner lezat seperti sup.
Jika penasaran akan rasanya, berikut beberapa alat dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sup kerang dara:
Baca Juga: Resep Pempek Gendum Tak Pakai Ikan Cocok Untuk Vegetarian
Bahan:
1 kg kerang dara
:quality(50)/photo/2024/05/08/bass-5158902_1280jpg-20240508031832.jpg)
:quality(50)/photo/2024/06/10/guitar-7300726_1280jpg-20240610011122.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/10/12-chinese-zodiac-animals-orname-20241110100626.jpg)
:quality(50)/photo/2024/03/21/ramalan-zodiak-2223jpg-20240321093248.jpg)