Bagikan :
- Siapkan panci. Masukkan tepung beras, santan, garam, krim bubuk, dan daun pandan. Aduk menggunakan balloon whisk sampai tidak ada gumpalan adonan.
- Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api. Masak bubur sumsum dengan api kecil-sedang sampai mengental dan bergelembung. Angkat dan biarkan agak dingin.
- Cetak sesuai selera. Saus gula merah: siapkan panci bersih. Masukkan gula merah, daun pandan, air, gula pasir, dan vanili bubuk. Masak dengan api sedang sampai gula larut.
- Angkat. Letakkan bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, siram dengan saus gula merah. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Kampung Khas Jawa Timur Gurih Kental ala Rumahan
