Bagikan :
150 gram gula merah disisir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
75 ml air
Langkah Pembuatan
Untuk membuat tepung, siapkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder.
Aduk sembua bahan hingga tercampur rata. Masukkan air es dan telur.
Aduk lagi hingga rata. Ambil pisang satu persatu dan celupkan ke dalam arutan tepung terigu.
Setelah dicelupkan, pisang dapat digulingkan di atas kulit pangsit.
Panaskan minyak. Goreng pisang di atas minyak dengan api sedang hingga matang.
Untuk membuat saus, siapkan semua bahn dan panaskan menggunakan api kecil.
Diamkan hingga gula merah larut tanpa diaduk.
Masak hingga mengental. Pisang sudah siap disajikan bersama saus.
Baca Juga: Lirik Lagu dan Chord Gitar 'Berdua Lebih Baik' - Acha Septriasa
