Semarang, Sonora.ID - Siapa yang tidak kenal dengan hidangan pecel lele atau jika masyarakat Semarang akrab menyebutnya dengan penyetan.
Menu yang dihidangkan pun cukup sederhana, yaitu ayam atau lele goreng kemudian disajikan dengan sambal merah.
Proses membuat sambal ternyata cukup mudah. Salah satu yang membuat nikmat saat menyantap menu penyetan warung tenda pinggir jalan ini, rahasianya terletak pada rasa sambal yang dihidangkan.
Anda juga bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep sambal penyetan tenda super nikmat :
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sambal Seruit Makanan Lezat Khas Lampung
Bahan-Bahan:
- 10 cabe merah besar
- 4 cabe rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 tomat merah
- 1 sdt terasi bakar
- 50 gr gulamerah
- 1 sdt garam
- 2 kemiri
- 2 daunjeruk
Baca Juga: Resep Membuat Peyek Teri Renyah dan Gurih, Dijamin Kriuk Anti Alot