Sonora.ID - Bosen dengan menu makan siang yang tida variatif dan terkesan monoton? Jangan menyerah dulu, Anda bisa membuat variasi menu makan siang yang nikmat namun mudah.
Salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk santap siang adalah Ayam Krispi rica-rica.
Selain cara pembuatannya yang gampang, kudapan ini juga tidak memerlukan banyak bumbu rumit atau waktu lama untuk memasak.
Berikut beberapa alat, bahan dan juga cara pembuatan Ayam Krispi rica-rica yang cocok untuk menu makan siang.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Koclok Makanan Khas Cirebon yang Menggugah Selera
Bahan-bahan chicken crispy:
200 gr dada ayam (potong dadu)
200gr tepung crispy
Cara membuat :
1. pertama-tama potong ayam yang telah di bersiha sesuai dengan selera Anda. Usahakan potong dengan ukuran kecil. Kemudian rendam dengan air dingin.
2. Setelah dirasa ayam telah beres, langsung sediakan tepung basah dan juga tepung kering untuk membalut ayam.
3. Uleni ayam dengan tepung basah dan kering secara bergantian dan goreng dalam wajan panas dan api yang kecil.
4. Setelah siap tiriskan ayam krispi dalam wadah yang berbeda dan mari membuat saus rica-ricanya.
Baca Juga: Resep Membuat Masala Dosa, Makanan Khas india yang Populer di Beberapa Negara