Sonora.ID - Mendekati hari raya Idul Adha yang mana hari kemenangan bagi para sudara muslim.
Hari dimana para umat muslim melaksanakan ibadah kurban untuk mereka yang mampu menjalankannya.
Pasti dirumah akan memiliki banyak stok daging, Tapi bosen gak si jika yang dimasak hanya seputaran rendang?
Salah satu rekomendasi menu yang perlu untuk dibuat pada saat hari raya kurban adalah brongkos yang pedas gurih.
Penasaran akan cara pembuatannya? berikut alat dan bahan yang perlu dipersiapkan jika ingin membuat brongkos pedas:
Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Khas Jawa, Simple dan Cocok untuk Santap Siang
50 gram kacang tolo, direbus
250 gram daging sengkel
2.000 ml air