Sonora.ID - Momen Iduladha biasanya dirayakan dengan berkumpul dan membakar daging.
Pasalnya, pada saat Iduladha umat Muslim akan merayakannya dengan menyembelih hewan kurban.
Salah satu hewan kurban yang diberikan oleh umat Muslim adalah daging kambing.
Jika sudah disembelih, hewan kurban itu akan dibagi-bagikan ke orang yang membutuhkan.
Kendati begitu, rupanya dokter tidak menyarankan agar daging kambing dijadikan sebagai sate.
Semua itu disebabkan karena alasan kesehatan. Lantas, bagaimana cara mengkonsumsi daging kambing dengan aman?
Baca Juga: Dermawan! 5 Shio Ini Paling Suka Berbagi Tanpa Pamrih, Salah Satunya Ada Shio Kambing!
Cara mengkonsumsi daging kambing dengan aman
Berdasarkan saran dari Ahli gizi, Dr dr Tan Shot Yen M Hum, daging kurban yang diperoleh sebaiknya tidak diolah dan dikonsumsi sekaligus.
"Saya selalu menyarankan, jika mendapat daging kurban, apalagi jumlahnya banyak, bagi-bagilah dalam beberapa porsi," ujar dr Tan saat dihubungi Kompas.com, Jumat (24/7/2020) silam.