Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Ciri-Ciri Alergi Udang Dan Cara Mengatasinya yang Perlu Diketahui".
Udang menjadi salah satu bahan makanan yang cukup banyak disukai oleh banyak penggemarnya.
Selain lezat bahan makanan ini cukup bergizi lantaran memiliki nilai nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh.
Untuk diketahui Udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya nutrisi. Dalam 85 gram udang matang, terkandung 84 kalori dan 20 gram protein.
Udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.
Baca Juga: Ciri-ciri Alergi Alkohol, Kenali Gejalanya Sebelum Fatal
Sayangnya meski bernutrisi tinggi udang tidak bisa dikonsumsi oleh orang dengan kondisi khusus lantaran dapat menyebabkan alergi.
Ada banyak penyebab yang membuat tubuh bereaksi terhadap protein yang terkandung didalam udang.
Salah satu penyebabnya adalah system kekebalan tubuh menjadi aktif dalam melawan zat yang dianggap sebagai ancaman kemudian tubuh melepaskan histamin.
Gejala alergi udang bisa berbeda-beda, tergantung kondisi individu masing-masing. Beberapa ciri-ciri alergi udang yang umum di antaranya: