Sonora.ID – Bakso adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Berikut ini adalah resep kuah bakso sapi sederhana yang bisa kamu coba!
Siapa sih yang tidak suka bakso? Makanan khas Indonesia yang satu ini sudah menjadi comfort food banyak orang di Indonesia kapan pun, di mana pun.
Apalagi memasuki musim hujan ini, kuah hangat bakso rasanya sangat cocok untuk dikonsumsi dan bisa menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin.
Jika kamu sudah membeli bakso sapi instan, kamu tinggal membuat kuahnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Kuah bakso sederhana rumahan termasuk mudah dibuat, karena bahan-bahannya mungkin sudah ada di dapur rumahmu.
Baca Juga: Lauk Bekal Kantor, Olah Resep Ayam Suwir Pedas Ini!
Simak resep kuah bakso sapi sederhana seperti yang dilansir dari Sajian Sedap berikut ini.
Bahan:
- 750 gram tulang sapi
- 500 ml air
- 3 tangkai seledri, diikat
- 3 batang daun bawang, diikat
- 5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
- 1 1/2 sendok makan garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 gram bawang merah goreng
Cara membuat kuah bakso sapi
- Rebus tulang, air, seledri, dan daun bawang dengan api kecil sampai berkaldu.
- Saring dan ambir air kaldunya saja.
- Masukkan bawang putih goreng, garam, merica, gula, dan masak air kaldu sampai mendidih.
- Terakhir tambahkan bawang merah goreng.
Itu dia resep kuah bakso sapi sederhana yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.
Semoga bermanfaat, ya!
Baca Juga: Resep Rawon yang Empuk, Cocok Jadi Hidangan Keluarga saat Hujan Turun
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.