Sonora.ID - Setiap makhluk hidup tentu memerlukan makanan sebagai sumber energi guna melangsungkan hidup.
Dengan bantuan gigi serta enzim - enzim pencernaan, makanan tersebut diubah dari zat yang kompleks menjadi molekul-molekul yang lebih sederhana untuk mempermudah proses penyerapan sari-sari makanan.
Proses - proses pengubahan makanan hingga penyerapan sari - sari makanan tersebut terjadi di dalam sistem pencernaan.
Mengutip dari buku Master RPAL Super Komplet, sistem pencernaan pada manusia melibatkan beberapa organ seperti mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus.
Baca Juga: 7 Penyebab Gangguan Sistem Pencernaan: Pelajaran Tema 3 Kelas 5
Organ - Organ Penyusun Sistem Pencernaan
- Mulut
Di dalam rongga mulut makanan dicerna baik secara mekanik maupun kimiawi. Pencernaan mekanik dilakukan oleh gigi, sedangkan pencernaan kimiawi dilakukan oleh kelenjar ludah.
Ada tiga macam kelenjar ludah di dalam mulut, yaitu kelenjar parotis, submandibularis, sublingualis. Kelenjar ludah ini menghasilkan ludah yang berfungsi untuk memudahkan penelanan makanan serta melindungi selaput mulut dari panas, dingin, asam, dan basa.
Di dalam ludah terdapat enzim amilase (ptyalin) yang berfungsi mengubah karbohidrat (amilum) yang terkandung dalam makanan menjadi gula sederhana (glukosa dan maltosa).
Ada pula lidah yang membantu mengatur penempatan makanan sehingga dapat dikunyah oleh gigi atas dan bawah serta membantu dalam mencampur dan menelan makanan. Lidah juga berfungsi sebagai alat pengecap rasa asam, manis, dan pahit.