Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "cara membuat ketupat yang Mudah dan Anti Gagal".
Ketupat menjadi salah satu hal yang erat kaitannya dengan dua hari besar bagi umat islam. Adapun hari-hari dimana banyak ditemukan ketupat adalah pada bulan Ramadhan dan Idul Adha.
Ketupat sendiri adalah lontong yang dibungkus dengan menggunakan janur yang masih muda atau dipilih yang tidak terlalu tua.
Umumnya ketupat dipilih dan disajikan untuk acara buka bersama atau pada kala hari raya tiba.Hidangan ini dipilih lantaran simple tetapi cukup mengenyangkan.
Baca Juga: Ini Jadwal Operasi Musi Ketupat Kepolisian Daerah Sumatera Selatan
Hidangan ini dipercaya berasal dari Indonesia kemudain berkembang keberbagai wilayah di kawasan Asia seperti Brunei, Malaysia, Singapura, dan Thailand Selatan.
Kata 'Kupat' sendiri berasal dari istilah bahasa Jawa, yaitu ngaku lepat yang berarti 'mengakui kesalahan' atau laku papat (4 perilaku) yang juga melambangkan 4 sisi dari kupat, yaitu lebaran (pintu maaf), luberan (berlimpah), leburan (saling memaafkan), dan laburan (dari kata Labur; putih, yang berarti 'bersih dari dosa-dosa').[9]
Jadi sejatinya Kupat merupakan simbol perayaan hari raya Islam pada masa pemerintahan Kesultanan Demak pimpinan Raden Fatah awal abad ke-15.
Bentuknya yang persegi empat bermakna "kiblat papat lima pancer," sebagai keseimbangan alam yakni 4 arah mata angin yang bertumpu pada satu pusat.