Sonora.ID - Sempol menjadi salah satu jajanan yang hits di masa kini sehingga banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Rasanya yang gurih dan lezat memang menjadi faktor pendukung makanan ini bisa viral dan banyak dijual di lingkungan rumah serta sekolah.
Ada berbagai macam daging yang bisa digunakan untuk membuat sempol ini. Namun, umumnya para pedagang kaki lima menggunakan daging ayam untuk membuat sempol.
Pada dasarnya sempol ayam merupakan daging ayam yang dihaluskan lalu ditusuk dengan menggunakan tusuk sate dan digoreng dengan kocokan telur.
Bisa dibayangkan rasa sedap dan kripsnya, kan? Supaya enggak ngiler lagi nih, kamu bisa mencoba untuk membuat sempol ayam di rumah.
Dengan membuatnya di rumah tentu akan lebih terjamin kebersihannya. Selain itu, kamu juga bisa memvariasikannya dengan menambahkan parutan wortel atau brokoli cincang.
Berikut ini pun kami sajikan paparan cara membuat atau resep sempol ayam yang mudah dan krispi, dikutip dari buku 100 Resep Keluarga Nusantara Hits di Instagram ala Dapur Susie.
Baca Juga: 2 Resep Donat Sederhana yang Mudah: Enak, Lembut, Empuk, dan Manis
Resep Sempol Ayam yang Mudah
Bahan: