Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Asinan Mangga, Cocok buat yang Lagi Ngidam".
Lagi pengen makan yang seger manis pedes? Asinan mangga bisa jadi jawabannya.
Selain nikmat dan segar kudapan ini juga banyak kandungan nutrisi didalamnya.
Perlu diketahui bahwa nilai gizi dari seporsi asinan mangga muda adalah sebagai mana berikut ini.
Kalori per porsi asinan adalah sekitar 148, dengan rincian gizi sebagai berikut: Lemak: 5,02 gram. Karbohidrat: 22,97 gram.
Jika tertarik untuk membuatnya berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan:
Baca Juga: Resep Gulai Udang Pete, Masakan Mewah untuk Sambut Awal Bulan
Bahan
6 porsi
750 g daging buah mangga muda, potong-potong
600 ml air
250 g gula pasir
½ sdt garam
1½ sdm air asam jawa
3 buah cabai rawit, haluskan
5 buah cabai merah keriting, haluskan
1 sdm cuka
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Sandwich yang Renyah dan Garing, Bisa untuk Jualan!
Dalam panci, masukkan air, gula pasir, garam, air asam jawa, cabai rawit halus, dan cabai merah halus, aduk rata.