Sonora.ID - Industri kelapa sawit merupakan penyumban terbesar devisa negara. Indonesia juga menjadi eksportir kelapa sawit terbesar di dunia.
Dilansir dari bpdp.or.id, saat ini, hampir 80% produk minyak sawit dikonsumsi sebagai bahan makanan, seperti minyak goreng, mentega, specialty fat, dan shorthening.
Beberapa keunikan minyak sawit sebagai bahan pangan:
- Minyak sawit dapat mempertahankan karakteristiknya dalam suhu tinggi.
- Tekstur minyak sawit licin, lembut, dan tidak berbau.
- Minyak sawit memiliki efek pengawet natural yang memperpanjang masa kedaluwarsa produk pangan.
Selain produk pangan, kelapa sawit juga dapat diolah menjadi produk kecantikan, seperti sabun dan lotion.
Karena banyak olahannya yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari, kelapa sawit dapat menjadi bisnis menjanjikan bagi para pelaku usaha.
Meski banyak bisnis kelapa sawit dikuasai sejumlah konglomerat Indoneisa, skala UMKM juga dapat berhasil menjalankan bisnis kelapa sawit.
Bagaimana cara memulai bisnis UMKM rumahan agar menghasilkan cuan? Simak penjelasannya.
Baca Juga: 5 Ide bisnis dari Olahan Kelapa Sawit
1. Menyiapkan area pengolahan kelapa sawit
Sebelum menjalankan bisnis kelapa sawit, para pelaku usaha dapat menyediakan dahulu area pengolahan kelapa sawit. Pengolahan kelapa sawit dapat dijalankan di desa atau dusun yang jauh dari perkotaan.