Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Kue Keranjang Kukus Santan yang dapat dikreasikan.
Ada banyak sekali hidangan yang dapat dikreasikan untuk merayakan Hari Imlek di Tahun Naga 2024 ini.
Salah satu dari resep tersebut adalah resep camilan manis khas Imlek, yaitu Kue Keranjang
Berikut Sonora ID bagikan resep Kue Keranjang Kukus Santan yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah.
Bahan-bahan Kue Keranjang Kukus Santan
Baca Juga: Resep Membuat Pisang Goreng Wijen yang Manis, Gurih dan Kriyuk
- 400 gr gula pasir
- 300 gr oat instan, haluskan menggunakan blender
- 300 gr tepung ketan
- 75 gr tepung sagu
- 300 ml santan
- 375 ml air panas
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Kue Keranjang Kukus Santan
Baca Juga: Resep Lumpia Rebung, Camilan Nikmat saat Imlek
- Siapkan wadah dan larutkan gula pasir menggunakan air panas. Lalu, saring dan sisihkan
- Masukkan tepung oat, tepung ketan, dan tepung sagu ke dalam wadah. Tambahkan larutan gula dan aduk hingga tercampur rata
- Kemudian, tambahkan santan dan garam. Kemudian, aduk kembali adonan sampai seluruh bahan halus
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, lalu kuksu adonan selama 30 menit
- Jika sudah matang, biarkan kue keranjang dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.