Bagikan :
Rempah-Rempahan
Rempah-rempahan seperti ketumbar, jinten, pala bubuk, merica, dan lain-lain juga tidak boleh disimpan di dalam kulkas.
Soalnya rempah akan menyerap bau makanan lain disekitarnya. Akibatnya, rempah-rempahan bisa kering dan kehilangan rasa aslinya.
Kita bisa menyimpan rempah-rempahan di dalam toples kaca bekas selai lalu tutup rapat dan simpan di rak dapur.
Baca Juga: Makanan Jatuh ‘Belum 5 Menit’ Tetap Aman Dimakan? Dokter: Tergantung!
Melon
Untuk melon, cara menyimpannya tergantung pada kondisi melon. Melon yang masih utuh dan belum terpotong, lebih baik disimpan pada suhu ruang.
Ternyata, suhu ruang berguna untuk menjaga tingkat antioksidan yang terkandung dalam melon. Tapi kalau sudah dipotong, kita bisa menyimpannya di kulkas.
Baca Juga: Ingat! Jangan Tiup Makanan atau Minuman Ketika Panas, Ini Bahayanya
Bubuk dan biji kopi
Kalau mau menyimpan bubuk dan biji kopi, lebih baik simpan di dalam toples kaca dan pada suhu ruang.
Soalnya kalau di dalam kulkas, kualitas dan rasa otentik kopi bisa menurun. Kopi sejatinya menyerap bau menyengat disekitarnya yang kemudian bisa menghilangkan aroma asli dari kopi itu sendiri.
