Bagikan :
Semarang, Sonora.ID - Salah satu kuliner yang wajib kamu coba kalau lagi jalan-jalan ke Kota Kendal adalah rica-rica menthog.
Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthog di Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Rasa spesial yang dimaksud perpaduan rasa pedas dan gurih.
Salah satu warung rica-rica yang terkenal adalah rica-rica menthog milik Mbak Yum, yang berlokasi di pertigaan Desa Randusari, Kecamatan Rowosari.
Baca Juga: Banjir Rendam Dua Desa di Kendal, Jateng
Menthog atau Enthok adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek. Daging mentok disukai orang, terutama di pedesaan.
Rasanya yang kuat dan tidak begitu berbau, tak seperti daging itik petelur, menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit di samping daging ayam.
Warung Makan Mbak Yum berdiri sejak tahun 2012. Mbak Yum memberanikan diri mengawali warung rica-ricanya dengan rasa khas pedas dan kecap manis.
Baca Juga: Sajikan Pemandangan Indah, Nglimut Wisata Air Pansa dan Air Terjun Tersembunyi
Ternyata kombinasi rica-rica yang dia buat berhasil diterima lidah pembeli. Pembeli merasa cocok dengan eksperimen yang dilakukan.
Ia menjamin rica-rica daging mentok yang dibuat tidak terlalu keras karena menggunakan alat khusus untuk melunakkan daging. Dengan harga terjangkau, kuliner ini wajib kamu kunjungi kalau lagi ke Kendal.
Buka Pukul 07.00 sampai 19.00 WIB setiap harinya. Tak perlu berkantong tebal untuk menikmati kuliner special ini. Cukup merogoh kocek Rp 15.000 kamu bisa makan seporsi rica-rica menthog.
