Bagikan :
Sonora.ID - Inilah resep atau cara membuat nasi liwet sunda dengan menggunakan rice cooker di rumah.
Membuat nasi liwet khas sunda ternyata bisa juga loh hanya dengan menggunakan rice cooker.
Penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ulasannya lengkapnya:
Baca Juga: Cara Membuat Pisang Goreng Kremes di Rumah, Dijamin Kriuk dan Renyah
Bahan untuk membuat nasi liwet:
- 2 cup beras, sekitar 370 gram
- 5 siung bawang merah, belah dua
- 3 siung bawang putih, belah dua
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 4 sdm minyak sayur bekas menggoreng ikan teri (bisa diganti margarin)
- 3 buah cabai gendot, belah dua (bisa diganti cabai rawit)
Cara membuat nasi liwet sunda rice cooker:
1. Cuci beras hingga bersih kemudian tambahkan air secukupnya kira-kira setengah sampai satu liter (Air bisa Anda ganti dengan kaldu ayam atau santan).
2. Masukan bawang merah, bawang putih, serai, dan minyak ke dalam rice cooker, lalu aduk rata.
3. Masakan beras tersebut seperti memasak nasi pada umumnya.
4. Beberapa saat sebelum disajikan taruh cabai gendot di atasnya.
5. Tutup rice cooker kembali dan biarkan kurang lebih lima menit.
6. Nasi liwet sunda sudah bisa disajikan.
Anda bisa menambahkan ikan teri goreng atau bawang goreng di atas nasi liwet saat disantap.
Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Basah Isi Sayur, Makanan Enak Cocok untuk Sarapan
