Bagikan :
Sonora.ID -Saat tanggal tua tiba, tentu saja Anda perlu berhemat supaya bisa memenuhi kebutuhan hidup termasuk makan.
Jadi, saat kantong Anda mulai tipis Anda nggak takut cuma makan nasi putih saja ketika harga makanan di luar juga serba mahal.
Sebenarnya, Anda nggak perlu khawatir, sebab masih banyak masakan rumah yang murah dan sangat lezat meski hanya bermodalkan 10 ribu saja.
Supaya nggak penasaran, berikut ini resep masakan sederhana dengan modal 10 ribu yang bisa Anda coba di rumah. Dijamin enak dan bergizi!
Baca Juga: Cara Membuat Jengkol Balado, Menu Enak Pelengkap Nasi Hangat
1. Telur Dadar Gulung Asam Manis
ahan-bahan:
- 5 butir telur
- 2 sdm terigu
- air minum kurang lebih 70 cc
- garam, penyedap
- 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil
Bahan untuk saus:
- 2 sdm kacang polong
- 5 cm jahe dipotong korek api
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- 200 cc air
- 1 buah jeruk kunci
- garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya.
Cara membuat:
1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas
2. Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
3. Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan
4. Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulung telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sambal Seruit Makanan Lezat Khas Lampung
