Bagikan :
Semarang, Sonora.ID - Sebagian masyarakat Indonesia sudah akrab dengan minuman setup pisang. Konon minuman yang berbahan dasar pisang ini merupakan hidangan penutup khas Belanda .
Minuman satu ini begitu terkenal di kota Semarang. Kolak setup pisang ini berbeda dari kolak dari pada umumnya karena tanpa menggunakan santan. Sehingga kuahnya lebih bening dan tanpa ada rasa serak di tenggorokan
Setup pisang terbuat dari bahan pisang kepok yang dimasak tanpa tambahan santan, tapi kayu manis, pandan, gula dan tambahan cengkeh. Sehingga kalau diminum rasanya lebih segar.
Baca Juga: Resep Takjil 'Kolak Pisang Kolang Kaling', Mudah dan Nikmat
Minuman segar satu ini mudah dijumpai di warung makanan di kampung-kampung.
Selain lezat, setup pisang ini juga bermanfaat untuk kesehatan. Seperti diketahui jika pisang mengandung gizi yang komplit, dari karbohidrat, vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, kalsium, protein, dll.
Nah, kayu manis pun mempunyai manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh.
Mengonsumsi kayu manis secara rutin, dipercaya dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan kolesterol.
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Enak dan Anti Gagal Untuk Hidangan Takjil
