Bagikan :
Puding Kukus Kurma
Bahan yang diperlukan:
- 250 ml susu cair putih plain
- 50 gram kurma, buang bijinya, iris-iris
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm madu
- 1/2 sdm gula pasir
Cara membuat:
-Pertama-tama yakni dengan memanaskan kukusan terlebih dahulu.
-Setelah itu, campur semua bahan sampai kurma halus, lalu tuang dalam adonan ke cetakan tahan panas.
-Kukus adonan tersebut selama 15-20 menit.
-Biarkan dingin, lalu simpan di dalam kulkas untuk berbuka puasa.
Cokelat Kurma
Bahan yang dibutuhkan:
-500 gram kurma jenis apa saja
-Coklat batangan secukupnya
-Kacang mede secukupnya
Cara membuat:
-Belah sedikit kurma dan buang biji kurma.
-Sangrai kacang mede hingga matang lalu bungkus dengan daging buah kurma.
-Potong kecil kecil cokelat batangan, tunggu hingga meleleh.
-Celupkan kurma ke dalam cokelat yang sudah meleleh.
-Tunggu hingga dingin dan mengeras, kurma cokelat siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kastengel Gurih dan Lumer di Mulut, Anti Gagal!
