Bagikan :
Sonora.ID - Sempat menjadi trending topic di media sosial terkait dengan kuliner nusantara yang disebutkan oleh Presiden Joko Widodo, ‘bipang’ masih terus menjadi sorotan masyarakat.
Hal ini justru dijadikan sebagai momen baik bagi Gubernur Jawa Timur untuk mempopulerkan jajanan atau makanan khas dari Kota Pasuruan.
Pada Hari Minggu kemarin, 9 Mei 2021, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa bersama dengan Wali Kota Pasuruan, Saifullah Yusuf atau yang akrab disapa Gus Ipul, mempromosikan makanan tersebut.
Baca Juga: Cegah Masuknya Mutasi Covid-19, Gubernur Khofifah: 3.636 Pekerja Migran Kami Isolasi
Bipang Jangkar adalah salah satu makanan khas dari Pasuruan yang melegenda di Jawa Timur, bahkan lebih dari 70 tahun lamanya.
“Jajanan khas Kota Pasuruan yang melegenda di Jatim sudah sejak 72 tahun lalu,” ungkap Khofifah, seperti yang dikutip dari Kompas.com.
Berbeda dengan ‘bipang’ yang saat ini ramai diperbincangkan, jajanan tersebut halal dikonsumsi karena berbahan baku tepung beras yang diolah.
Baca Juga: Kebun Raya Purwodadi Buka Kembali dengan Penerapan Protokol Kesehatan
Khofifah menyebutkan ada beberapa macam rasa bipang yang biasanya kerap disajikan atau menjadi buah tangan mereka yang mampir atau berkunjung ke Pasuruan.
“Ini bukan Bipang yang sedang ramai diperbincangkan. Kalau setiap ada forum pengajian di Kota Pasuruan, Bipang Jangkar ini selalu disuguhkan,” sambungnya menjelaskan.
Sebelumnya, diketahui bahwa ungkapan Jokowi terkait dengan ‘bipang’ berawal pada pidatonya yang mengajak masyarakat untuk belanja kuliner secara online pada Hari Bangga Buatan Indonesia atau BBI.
Baca Juga: Legitnya Madu Mongso, Jajanan Khas Lebaran yang Mulai Tergerus Zaman
Dalam pidato tersebut, Jokowi menyebutkan beberapa makanan khas Indonesia, seperti Gudeg, Bandeng, Siomay, termasuk Bipang Ambawang dari Kalimantan.
“Yang rindu makanan Gudeg dari Yogya, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, Pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan, dan lain-lainnya, tinggal pesan dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah,” ungkap Jokowi.
Hal ini menjadi heboh karena ‘bipang’ sendiri adalah makanan babi panggang.
Baca Juga: Tahan Mudik, Pemprov Jatim Gratiskan Sewa Rusunawa Dua Bulan
Artikel ini sudah tayang di Kompas.com, dengan judul ‘Heboh Soal Bipang, Khofifah dan Gus Ipul Pamer Bipang Jangkar Khas Kota Pasuruan’.
