Bagikan :
Wadah tertutup dan bersih
“Sebaiknya ditutup. Selain wadahnya itu wadah untuk sekali makan, sebaiknya wadah itu tertutup dan bersih ya,” jelas dr. Santi.
Bersih yang dimaksudkan adalah tidak terkontaminasi bahkan oleh bekas sendok yang terpakai atau bekas air liur, karena kontaminasi tersebut membuat makanan lebih mudah rusak.
Memberikan label
“Yang masuk duluan itu sebaiknya ditaruh di depan, yang masuk belakangan ditaruh di belakang. Supaya kita tahu nih mana yang mau dimakan duluan, sesuai dengan urutannya,” sambungnya.
Karena makanan yang disimpan di kulkas pun memiliki batas penyimpanan yang dianjurkan, khususnya jika disimpan di kulkas di bagian bawah, karena penyimpanan pada bagian tersebut tidak akan lama.
Baca Juga: Catat! Makanan Lebaran Ini Bisa Picu Kenaikan Kolesterol
