Bagikan :
Cara membuat Panna Cotta:
1. Campurkan susu dan krim ke dalam pan, lalu panaskan.
2. Kemudian, campur gelatin powder dan gula putih, masak sembari diaduk sampai benar-benar mendidih.
3. Jika sudah mendidih maka tuangkan pana cotta ke dalam wadah berbentuk bulat dan masukan ke dalam chiller selama kurang lebih 4- menit.
4. Apabila sudah dingin maka keluarkan pana cotta dari chiller dan tata dengan garnish seperti strawberry misalnya.
5. Untuk membuat strawberry compotae, campurkan strawberu puree dengan jus jeruk.
6. Lalu ambah dengan buah beku (bluberi atau stoberi), masak semua di dalam wajan hingga mendidih.
7.Tata strawbeery compote di atasa pana cotta, dan bisa tambahkan buah segar lainya di atas.
8. Pana cotta siap disajikan.
Baca Juga: Hanya Pakai Teflon, Ini 5 Resep Membuat Kue Kering untuk Lebaran
