Bagikan :
Cara Membuat :
1. Hancurkan tempe yang telah dikukus menjadi sebuah adonan hingga terlihat lembut.
2. Masukan bumbu seperti bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk kedalam adonan tempe yang tadi telah di hancurkan.
3. Aduk rata, setelah bumbu dipastikan tercampuur langsung beri tepung serbaguna uleni hingga agak kalis. Lakukan hingga adonan dapat dibentuk, setelahnya buat seperti ukurat katsu pada umumnya.
4. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal kesukaan.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Pedas Gurih, Variasi Menu Untuk Penambah Nafsu Makan Keluarga
