Bagikan :
Bumbu kacang :
150 gr Kacang tanah
2 buah Cabai merah
4 butir Bawang merah
2 butir Bawang putih
3 butir Kemiri
350 ml Air, sesuai selera kekentalan
75 gr Gula merah
4 sdm Kecap manis
1-1,5 sdt Garam / sesuai selera
Gula pasir secukupnya
Jeruk limau/nipis
Baca Juga: Tingkakan Nafsu Makan yang Menurun dengan Resep Sambel Teri Cempokak
Cara membuat Bumbu Kacang:
1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menggoreng kacang seara bersamaan masukan abai merah, bawang merah bawang putih serta kemiri.
2. Setalah matang langsung haluskan semua bahan yang telah digoreng. Supaya benar-benar halus dan lembut blender dengan mengunakan air kurang lebih 350ml.
3. Selanjutnya masak kacang hingga mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan gula secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental.
4. Jangn lupa koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Pattaya Makanan Khas Malaysia
