Bagikan :
Kuah kinca :
200 ml air
2 lbr daun pandan
225 gr gula aren sisir halus
Baca Juga: Resep Membuat Es Krim Enak dan Sehat Ala Rumahan, Cara Pembuatan Mudah
Cara membuat :
1. Pertama-tama tuang tepung beras, garam, air rebusan bunga telang, santan kedalam wadah aduk sampai tercampur rata.
2. Masak dengan api kecil, masak terus sambil diaduk sampai adonan kental dan meletup letup, angkat dinginkan
3. Selanjutnya rebus air, daun pandan, gula aren sampai gula larut dan mendidih dan sedikit kental, matiin api saring.
4. Sajikan bubur dengan kuah Kinca pada wadah cantik dan bubur sumsum bunga telang siap dinikmati.
Baca Juga: Ide Bisnis Kuliner yang Bakal Laris Manis Dimasa Pandemi, Berikut Resep Sate Ayam
