Bagikan :
3 biji cabe keriting
1 biji cabe merah besar
7 biji cabe rawit
Secukupnya gula merah
2 sdm gula pasir (optional)
Kecap
Garam
Penyedap rasa
Baca Juga: Resep Membuat Soto Sandang Makanan Khas dari Kawasan Purwakarta
Cara Membuat Kering Tempe :
1. Tempe digoreng hingga kering. Usahakan memotong tempenya secara tipis agar bisa digoreng kering.
2. Selanjutnya haluskan bumbu hingga halus kemudian tumis hingga memiliki bau yang wangi.
3. Selanjutnya setelah tercium bau yang wangi langsung tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Beri sedikit gula merah dan air. lanjutkan proses memasak hingga mengental.
4. Dirasa cukup matang langsung masukan tempe yang telah digoreng tadi kedalam bumbu dan aduk hingga merata. Tunggu dingin dan siap disimpan di dalam toples kedap udara
5. Kering Tempe Pedas Manis siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Beef Teriyaki yang Enak Ala Restoran Negara Sakura
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
