Sonora.ID - Warga Indonesia pasti sudah tidak asing dengan frasa 'belum 5 menit' saat melihat makanan jatuh ke permukaan tanah atau lantai.

Biasanya, makanan akan langsung diambil kembali dengan cepat kemudian dimakan.

Sebenarnya, frasa tersebut ada benarnya. Tetapi, ada 4 hal yang harus diperhatikan meskipun makanan belum jatuh selama 5 menit. Karena, tidak selamanya makanan yang sudah jatuh dapat dimakan kembali.

Lalu, apa saja 4 hal tersebut?

Baca Juga: Makanan Jatuh ‘Belum 5 Menit’ Tetap Aman Dimakan? Dokter: Tergantung!

Saat hadir sebagai narasumber di program Health Corner yang tayang di YouTube Sonora FM, dr. Santi menjelaskan 4 hal tersebut secara detail.

1. Waktu Makanan yang sudah Jatuh

Perhatikan waktu ketika makanan jatuh ke permukaan tanah atau lantai.

Berdasarkan penjelasan dr. Santi, makanan yang sudah terlalu lama jatuh tidak disarankan untuk dimakan kembali.

Hal ini disebabkan oleh kuman dan bakteri yang sudah menyebar ke seluruh permukaan makanan. Sehingga, makanan sudah sangat tidak higienis dan dapat menyebabkan penyakit.

Baca Juga: Mitos Makanan Sehat Selama Haid: Simak Penjelasan Ilmiah Dokter

2. Permukaan tempat Makanan Terjatuh

Permukaan juga menjadi aspek penting yang harus diperhatikan ketika ingin mengambil dan memakan kembali makanan yang sudah terjatuh di lantai.

Dokter Santi menjelaskan bahwa makanan yang terjatuh pada karpet akan lebih aman untuk dikonsumsi kembali ketimbang makanan yang jatuh di lantai.

Permukaan karpet yang tidak rata menyebabkan kontak ke pada makanan menjadi lebih kecil, sehingga transmisi kuman tidak sebesar ketika makanan jatuh ke permukaan lantai.

Selain itu, jika makanan jatuh tepat ke permukaan yang berpasir atau bertanah kotor, maka sebaiknya makanan dibiarkan saja.

Baca Juga: 7 Obat Alami Menghilangkan Pilek dan Flu Selama Masa Pandemi

3. Tekstur dari Makanan

Tidak semua makanan dapat dikonsumsi lagi sesudah jatuh ke permukaan tanah atau lantai loh.

Jika makanan memiliki tekstur yang basah atau slimy, maka partikel-partikel tanah atau debu dapat menempel dengan mudah ke permukaan dari makanan.

Menurut penuturan dr. Santi, makanan yang memiliki tekstur keras seperti biskuit jauh lebih aman dikonsumsi kembali ketika terjatuh ke permukaan tanah atau lantai.

Baca Juga: Susah Tidur Padahal Sudah Ngantuk? Hindari Makanan dan Minuman ini Untuk Mengatasinya

4. Kondisi Tubuh

Terakhir, kondisi tubuh juga jadi pertimbangan yang wajib diperhatikan ketika ingin mengonsumsi kembali makanan yang sudah jatuh.

Hindari mengambil dan mengonsumsi makanan yang sudah jatuh ketika badan sedang tidak sehat.

Hal tersebut dilakukan agar badan terhindar dari ancaman-ancaman kuman dan bakteri yang bisa menyebabkan penyakit muncul ketika badan tidak fit.

Oleh karena itu, jangan sembarangan untuk mengonsumsi kembali makanan yang sudah jatuh meskipun frasa 'belum 5 menit' tidak salah sepenuhnya.